la Grande Bouffe

Een paar weken voor oudjaar krijgen we een uitnodiging van Martijn en Anne om de jaarwisseling te vieren met een groep vrienden. Vijf dagen goed eten, goede muziek en goed gezelschap dat is het recept. We komen s'avonds laat aan bij een enorm landhuis bij Ferrieres. Er brandt een welkomstvuur op de parkeerplaats en wij worden warm ontvangen. Een zware houten deur zwaait open, links af door de filmzaal, deur, hal, deur (goed sluiten) trap op nog een trap gang deur door en zijn dan de weg kwijt. Plotseling staan we in een ruimte gevuld met lichten, mensen en een harde beat. Bart staat lekker te draaien en heeft het naar zijn zin. Wij hebben net drie uur gereden en moeten eerst even wennen en kennis maken. Het gezelschap is een mix van Amsterdamse hip Hilversumse jong en Haagse hippy. Een dag De Lembree bestaat uit : uitslapen, ontbijten, wandelen, opruimen, koken, borrelen, dansen in de keuken, dineren, afruimen, (dansen op tafel) naar de feestruimte, dansen en drinken tot het licht wordt. En opnieuw uitslapen, ontbijten… Langzaam druppelt de keuken steeds voller met uitslapers kinderen in pyjama en partners (huisdieren zijn niet toegestaan ) Het ontbijt is een grote chaos, van gebakken eieren muesli soya yoghurt, warm stokbrood, gember thee, wortelsap, nescafe, chocoladebroodjes en boerenkaas. Allemaal gegeten op eigen tempo naast en dwars door elkaar met 30 mensen in een landelijke keuken met vier stoelen en een stalen fornuis. De eetzaal met 35 stoelen staat dan eenzaam leeg. In het landhuis wat ooit een watermolen was is voldoende ruimte voor dertig stellen met kinderen. Martijn heeft een filmzaal opgezet. Ik vind een tennistafel in de schuur, en iedereen doet zo zijn of haar bijdrage aan het geheel. Er is geen programma of plan overdag. Een groep gaat wandelen in de schitterende omgeving, Esther geeft een yoga les, Jochem maakt paddestoelen en entrecote. Martin kleurt prachtige mandala’s maar niets moet. Wel wordt er massaal ingekocht en bijzonder gekookt voor het hele gezelschap inclusief kinderen. S’avonds worden er schitterende gerechten gemaakt en eten we aan een enorme lange tafel waar de wijn rijkelijk vloeit. Tussen de gerechten door lopen de kinderen van 1 tot 14 jaar en vinden ook een eigen weg in de drukte en het rumoer. Ze zijn allemaal te lief voor woorden, Fons helpt mee in de keuken, zet gerechten op tafel. Margo en Bibi passen veel op de kleintjes, en zijn onvoorstelbaar behulpzaam. Oudejaarsavond is een culinair hoogtepunt vooral omdat we in het gezelschap zijn van twee professionele koks Jochem en Bart, hij is een soort kruising tussen de zweedse kok van de muppets en Remy. Bart staat als een DJ achter het fornuis de meest fantastische gerechten te maken en achter de draaitafels als een chef kok die ieder moment een nieuw gerecht kan toveren. Boven in het huis is een complete disco gebouwd, digitale draaitafels mega speakers lichten lasers spiegel bollen, en natuurlijk overal oranje lampjes. Dan is het tijd om te dansen, hard en langdurig tot het langzaam licht wordt. Voorzichtig proberen wij weg te sneaken om vier uur zonder dat iemand het merkt. Hoe kan deze groep zo goed met elkaar omgaan?Is het de leeftijd? Is het de drank? of is er een pilletje rond gegaan waar ik niet van weet ? Zet willekeurig 30 volwassenen bij elkaar en je hebt binnen twee dagen oorlog, haantjes- of haaibaai gedrag, maar niet in Moulin de Lembree. Misschien is deze sfeer helemaal te danken aan de initiatiefnemers Sander en Annelore. Het herinnert mij aan de beruchte “huis feestjes” die Bart, Martijn en San vroeger al organiseerden. Na een lange wandeling over de glibberige rotsen komen we helemaal modderig thuis. Ik stel voor de kinderen in bad te doen. Kay en Otis spartelen als visjes in het ligbad, en krijgen meer water naast het bad dan er in. Telkens draaien ze aan de koude kraan die ik probeer weer dicht te doen. Als ik naar die jongens kijk zie ik onmiddellijk mijzelf en Martijn zo ongelooflijk stout en bijdehand. Eigenlijk is het heel natuurlijk zo in een gemeenschap leven en elkaar helpen waar je kunt.Ik vraag me af hoe lang wij het zouden volhouden in het feest kasteel Moulin de Lembree? Het was vijf dagen intens genieten, en wat een mooie manier om dit jaar te beginnen.